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    单面 电动 脆皮机 雪糕皮机

    • 型号HF-T1030
    • 品牌宏丰
    • 价格

    单面 电动 脆皮机 雪糕皮机 蛋卷机

    1. 详细信息

    电动蛋卷机

    电压:220v
    功率:920w
    控温范围 :0-300℃
    规格:24cmx20cmx16cm
    重量:20kg
    单面 电动 脆皮机 雪糕皮机 蛋卷机
    一、机器简介
    机器采用加厚不锈钢钢板制作,上下为加厚铸铁模板(克服了铝制蛋卷机不耐高温,易损坏的弱点),进口加热管装置,耐热程度佳,最大限度的增强了耐用度,内部加热管布局合理,蛋卷受热均匀,色泽鲜艳。安装可调节控温装置,控温范围50-300℃,在制作过程中,升温、降温、 控制温度更加准确,保障了产品的上乘质量。安全性能好,耐高温,可保障持续制作产品,使用效率高,是目前国内市场制作优质蛋卷的最佳理想设备。
     
    二、使用说明
    1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地,以免触电.确保安全.
    2、生产时将电源接通,预热15分钟,沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净,用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模,待模内水 蒸气跑完,取出即可。
     
    三、主要原料
    面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、 香葱、花生等,用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味。
     
    四、利润分析
    每台机每小时产量为3-5公斤, 以每天生产8小时计算,按市价,成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上。
     
    五、最佳销售模式
    现场调浆,现场制作,卫生、新鲜、货真价实、诱人的香味等都会极大的刺激客户的购买欲望,给客户一种直观、新奇的感觉.随机赠送实际操作过的制作配方,保证生产出最好的蛋卷食品.
     
    材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克)
    做法:
    1、先将奶油用低温加热到溶解
    2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀
    3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀
    4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)
    6、平均放置於烤盘上
    7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状
    8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟
    9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)
    10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成

    标签:  脆皮机 雪糕皮机 蛋卷机